Com o intuito de estabelecer um contato mais próximo com o consumidor e admiradores da marca, a destilaria Single Fin, localizada na Barra do Sahy, litoral norte de SP, abre as portas para receber o público aos fins de semana.
“A ideia é receber pequenos grupos aqui na destilaria, mostrar como fazemos o gin e proporcionar um momento único e autêntico aos visitantes”, diz Mathias Lessmann, um dos fundadores da marca.
Destilaria ou loja?
A localização e o ar da praia deixam o clima ainda mais especial para aqueles aos que buscam as melhores experiências junto ao mar.
Visando uma experiência sensorial, a ideia é que os visitantes vivenciem três momentos durante a visita.
A começar, uma breve explicação sobre o processo de idealização da marca Single Fin Gin, e todas as simbologias que existem por trás de cada detalhe. E junto disso, um mini tour pelos processos de produção: entender como funcionam os tonéis de destilação, quais são as matérias primas e especiarias usadas pela Single Fin, e até a dinâmica do engarrafamento e rotulação dos lotes de garrafas.
Em seguida, a parte prática: degustação de drinks autorais, elaborados semanalmente pelo mixologista Vinicius Vella, tendo sempre como protagonista o Single Fin Gin.
E por último, conhecer e adquirir os produtos e acessórios da marca, que foram desenvolvidos em parceria com fornecedores alinhados aos valores da casa. O espaço conta com uma pequena loja com bonés, camisetas, camisas, copos, cerâmicas, e claro, a garrafa de Single Fin Gin.
Quando e onde?
A destilaria fica em uma pequena casa que surpreende quem a visita, na Barra do Sahy, praia do litoral norte paulista, somente a 2h da capital.
Horário de funcionamento: Quinta a domingo, das 12h às 19h.
Rua Adelino Tavares, 170 – Barra do Sahy (SP)